En intérieur pendant l'hiver, en centre de loisirs, écoles, foyers de jeunes, maison de retraite, centre social... :
Découvrir pendant une journée toutes les étapes de la fabrication du pain, du pétrissage à la cuisson, en passant par le façonnage, la mouture de la farine, du blé au pain....Chaque participant met la main à la pâte et confectionne son petit pain qu'il reçoit tout chaud en fin d'après-midi.
Le matériel pédagogique est adapté au public, jeune ou moins jeune, en difficulté....
6h d'intervention minimum
15 à 30 participants
une salle chauffée à 20°C
tables
Pendant les festivals et fêtes locales, en période plutôt estivale :
Un stand et le four à pain sont installés pour un atelier en continu sur la journée qui accueille les curieux et curieuses en tout genre qui, après avoir façonné le pain et écouté les ficelles de sa fabrication, auront bien 1heure ou 2 de patience avant de le déguster.
Conditions :
Un stand de 9m²
Un espace pour le four de 6m²
2 tables
un accès à l'eau chaude et froide